El producto
Envueltos uno a uno
Cada Pastel Biarritz sale del obrador en su papel plateado, listo para abrir en la mesa.
Pastelería Biarritz Albás en Huesca
El valor
de la tradición
Para que regales algo que no se compra en cualquier sitio, o te des el capricho de un dulce de obrador que también puedes comer si eres celíaco o intolerante a la lactosa. Horneado cada mañana.
Tienda online
Elige tu dulce
Te lo enviamos a casa en 24/48 h, a cualquier punto de la Península. El envío es gratis a partir de 100 €. Y si estás en Huesca, pasa a recogerlo por el Coso Alto.
El Pastel Biarritz y las Candeleras, todo el año. Lo demás va por temporadas: las Delicias en verano y, cuando llega el frío, los dulces de invierno.
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Caja de Pastel Biarritz
Rango de precios: desde 12,00 € hasta 22,00 € Elegir formato Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Dulces de Barbastro
33,00 € Añadir a la cesta -
Delicias Biarritz
13,50 € Elegir formato Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Novedades
Lo nuevo del obrador
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Novedad
Roquitas de Biarritz
8,00 € Añadir a la cesta -
Novedad
Pastel Biarritz Albás Mixto
Rango de precios: desde 13,50 € hasta 25,00 € Elegir formato Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Novedad
Pastel Biarritz Albás de chocolate
Rango de precios: desde 15,00 € hasta 28,00 € Elegir formato Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
La tienda · Coso Alto, 44
El más famoso de la casa
Pastel Biarritz
Almendra, azúcar y huevo, y nada de harina. Lleva el nombre de Biarritz desde 1903, cuando Pedro Albás lo bautizó así en su obrador de Barbastro, y hoy es el dulce característico de la zona. Forma parte de la Ruta Dulce de la provincia de Huesca, del Gremio de Pasteleros Artesanos de Huesca.
- Sin aditivos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin trazas de gluten ni de lactosa
Caja de 6
12,00 €
Caja de 12
22,00 €
Coso Alto, 44 · Huesca
Una pastelería de las de antes, abierta en 2026
Si pasas por Huesca, entra: te envolvemos la caja con lazo azul para regalar o te la preparamos para llevar.
El detalle
Hechas a mano
Cubiertas con coco, cacao o virutas de chocolate, una a una.
La tienda
El mostrador azul
Las cajas de siempre y el pastel recién hecho, a la vista en cuanto entras.
El ambiente
Como en casa, en el Coso Alto
Pasa, pregunta y déjate aconsejar: te contamos de dónde viene cada dulce.
Barbastro, calle San Ramón, 1903
“Pedro Albás solo los hacía un día a la semana y por encargo. Si un cliente se olvidaba de pedir, descontaba un pastel de cada caja para atenderlo.”El Selecto Club Biarritz · Hoy se hornean cada día
David e Ixeia Risco
Hoy al frente de la tienda, en Huesca
Hoy al frente de la tienda, en Huesca
“Vinimos un domingo por la mañana (hicimos una parada en el viaje).
Compramos los famosos pasteles de Biarritz y pedimos un café para llevar.
El chico que nos atendió fue muy amable. ¡Gracias por todo!”— Laura Párraga, agosto de 2026
“Más que excelente. He conocído hoy un buen profesional que sabe lo que hace y que le gusta. Una pequeña tienda donde es el propio dueño quien te explicará y defenderá sus emblemáticos dúlces. A destacar, su pastel Biarritz (lógico) y el helado de pimienta blanca.”— Cookie Monster, julio de 2026
“Destacar la variedad de pastelitos. Están super ricos.”— Daniel Centelles, junio de 2026
Reseñas publicadas en Google, tal y como las escriben nuestros clientes · Escribe la tuya
Ven a vernos
Coso Alto, 44
Coso Alto, 44
Huesca
Martes a sábado: 10:00–13:30 y 17:00–20:30
Domingo: 10:30–14:00 · Lunes cerrado
Tel. y WhatsApp 695 455 141
